Punctele tehnice de producție și utilizare a hranei pentru animale premise

Hrana premixată este un amestec uniform de mai mulți aditivi din aceeași clasă sau de diferite tipuri de aditivi multipli formulați într-o anumită proporție.Deși proporția hranei premixate este foarte mică în hrana cu valoare completă, joacă un rol extrem de important în efectul de hrănire al hranei cu valoare completă.

Pentru a produce premix de înaltă calitate, este nevoie nu numai de formula științifică, ci și de materii prime de înaltă calitate, tehnologie de echipamente fine și un set de măsuri de management perfecte. Premix nu este o marfă simplă, ci o tehnologie cu conținut tehnic ridicat, care este o implementare cuprinzătoare a testării calității materiilor prime, a designului formulei nutriționale, a gestionării hrănirii animalelor și a păsărilor de curte și a altor tehnologii.

1 Scopul de producție, caracteristicile și funcțiile furajelor premise

Scopul producției de premix este diluarea și extinderea aditivilor de urmărire a componentelor, ale căror componente eficiente sunt distribuite uniform în furajele compuse. Premix poate fi produs de către producătorii specializați în producerea unor astfel de produse sau poate fi produs într-un atelier special de producție atașat la mașina de furajare.

Premix are următoarele caracteristici:

- Compoziție complexă. Premixurile cu calitate bună includ, în general, 6 sau 7 tipuri de oligoelemente, mai mult de 15 tipuri de vitamine, 2 tipuri de aminoacizi, 1 până la 2 tipuri de medicamente și alți aditivi (antioxidanți și agenți mildew etc.), iar proprietățile și efectele diferitelor aditivi pentru hrana animalelor sunt diferite, iar relația de compatibilitate este complexă; - Doza mică, efectul mare. În general, proporția de premix în hrana compusă este de 0,5-5%, deși cantitatea este mică, are un efect mare asupra îmbunătățirii performanței producției de animale, îmbunătățirea ratei de conversie a hranei pentru animale și conservarea hranei pentru animale. - Nu poate fi hrănită direct.

Există patru funcții principale ale premixului:

Componentele de urmărire ale aditivilor pot fi distribuite uniform în hrana compusă; Caracteristicile nesatisfăcătoare ale componentelor de urmărire, cum ar fi instabilitatea, absorbția apei, adsorbția electrostatică etc. sunt compensate și îmbunătățite prin procesul de pre-amestecare; (3) Standardizați nivelul aditivilor; Simplificați procesul de producție al instalațiilor generale de prelucrare a hranei pentru animale și reduceți investițiile.

2 Principalele puncte tehnice ale producției de furaje premise

2.1 Adoptarea formulărilor avansate -

Formula hranei pentru animale Premix este nucleul tehnologiei de producție, este un producător special de experți în nutriția animalelor, în funcție de nevoile nutriționale ale etapelor de creștere și producție a animalelor, în funcție de conținutul nutrițional de bază al materiilor prime de hrană pentru animale domestice, în absența a ceea ce suplimente, economice și rezonabile, valoare scăzută și eficiență ridicată ca principiu, luând în considerare mediul extern și tehnologia de prelucrare și mulți alți factori de influență, proiectat cu atenție. pe de o parte, combinarea nevoilor nutriționale, nivelul de hrănire al utilizatorului și condițiile pentru a selecta cantitatea adecvată de materii prime aditive; pe de altă parte, pentru a lua în considerare nevoile de prelucrare

Dozarea și utilizarea aditivilor de furaje farmaceutice și a unor ingrediente sensibile (cum ar fi seleniul, cuprul etc.) trebuie să aibă o bază științifică suficientă și experiența practică necesară, altfel este ușor să faci greșeli și consecințe grave. Rata materiilor prime este un factor important care afectează calitatea produselor premix. Proporția ingredientelor active și a diluantului, proporția diferitelor oligoelemente și proporția ingredientelor active relevante din premix ar trebui să fie doar corectă. Formula nu ar trebui să fie statică, ar trebui să ajusteze în mod constant formula în funcție de feedback-ul pieței, condițiile locale, schimbările sezoniere, cea mai recentă tehnologie și informații despre produs, astfel încât să fie riguroasă, dar flexibilă

2.2 Alegerea materiilor prime de înaltă calitate

Calitatea materiilor prime are un impact mare asupra utilității reale a premixului, cele mai de bază cerințe ale materiilor prime de înaltă calitate sunt de înaltă puritate, fără substanțe toxice și dăunătoare, dintre care cel mai important este conținutul de ingrediente active, în special vitamina A ușor de distrus și vitamina C și alți aditivi, ar trebui să fie determinate de cantitatea reală.

Materiile prime ale compușilor de oligoelemente trebuie să aibă caracteristicile de potență biologică ridicată, proprietăți fizice stabile și substanțe mai puțin toxice și dăunătoare. În plus, unii aditivi, propria lor calitate și formă de dozare sunt ușor de influențat de alți aditivi și ar trebui să li se acorde o atenție deosebită. De exemplu, heptahidratul de sulfat de fier are o hygeabilitate puternică și este foarte distructiv pentru vitamina A, în timp ce monohidratul de sulfat de fier are un impact mai mic asupra vitaminei A, iar dacă se adaugă un agent de protecție, impactul este mai mic și activitatea însăși este foarte bună.

Producătorul de premix ar trebui să aleagă materii prime de înaltă calitate, iar calitatea și titrul materiilor prime ar trebui să fie determinate cu precizie.

alege-l pe cel cu valoare biologică ridicată;

Alegeți diferite vitamine în funcție de caracteristicile climatice, cum ar fi mononitratul de tiamină este mai bun decât clorhidratul de tiamină în vara fierbinte și umedă.În alegerea materiilor prime de oligoelemente, ar trebui să luăm în considerare mulți factori, cum ar fi conținutul componentelor sale, dimensiunea particulelor, apa cristalină și conținutul de substanțe toxice și dăunătoare. aditivi alimentari de droguri, dar, de asemenea, să acorde atenție problemelor de siguranță, asigurați-vă că utilizați în conformitate cu instrucțiunile și materialele de testare furnizate de producător etc., pentru a înțelege pe deplin perioada de utilizare, perioada de retragere și măsurile de precauție.

2.3 Utilizați cel mai bun purtător și diluant

Transportatorul este particula care poartă sau adsorbează ingredientul activ de urmărire, este substanța inactivă din premix. Selecția transportatorului ar trebui să urmeze următoarele principii: stabilitate chimică puternică, nu deteriorează adsorbția; Dimensiunea moderată a cerealelor, amestecarea bună cu hrana completă; Prețul este scăzut. Dimensiunea particulelor transportatorului ar trebui să fie între 0,177 și 0,59 mm. Densitatea ar trebui să fie similară cu densitatea componentelor de urmărire transportate, iar densitatea transportatorului în premixul compus ar trebui să fie densitatea medie a fiecărui component de urmărire. Când se amestecă transportatorul și aditivul, adăugarea a 1,5% ulei vegetal poate îmbunătăți aderența transport

Transportatorii utilizați în mod obișnuit sunt: pulberea de coajă, pulberea de grâu, porumbul de porumb, pulberea de orez degresat, pulberea de piatră, pulberea de zeolit, sare și așa mai departe. Diluentul este o componentă care reduce concentrația substanțelor active în premiks și separă particulele de urme între ele. Este o substanță inactivă, cum ar fi transportatorul, care joacă un rol în reducerea reacției dintre ingredientele active și este favorabilă stabilității ingredientelor active. Cerințele pentru diluant sunt: conținutul de apă al diluantului trebuie să fie mai mic de 10%, fără absorbție a umezelii, fără prăjire; Dimensiunea particulelor trebuie să fie între 0.05 și 0.6 mm; Suprafața trebuie

2.4 Prelucrarea materiilor prime

Vitamina este susceptibilă la oxigen, umiditate, căldură, lumină, ioni metalici și alți factori pentru a-și reduce activitatea. Pentru a îndeplini cerințele procesului de producție, toți aditivii de vitamine trebuie să fie supuși unui pre-tratament special pentru a-și menține stabilitatea și activitatea. Tehnologia de emulsificare poate fi utilizată pentru a forma particule, dispersate uniform în matrice, iar apoi tehnologia acoperită este utilizată pentru a forma particule acoperite de gelatină pentru a face microcapsule.

Particulele tratate în acest fel pot rezista funcționării mecanice, au o bună rezistență la oxidare și o bună performanță de amestecare. aditivii de oligoelemente se referă în principal la sărurile minerale și oxizii de cupru, fier, mangan, zinc etc. Unele dintre aceste compuși sunt slabe în solubilitatea în apă, iar unele sunt ușor de absorbit umezeala etc. și trebuie să fie pre-tratate în mod corespunzător înainte de aplicare pentru a schimba unele dintre proprietățile lor fizice, astfel încât să poată îndeplini cerințele de prelucrare și să asigure calitatea produsului.

2.5 Utilizarea echipamentelor de producție de înaltă precizie

Formula științifică să se bazeze pe măsurarea precisă a ingredientelor pentru a atinge, pentru a se asigura că în strictă conformitate cu cerințele formulei de ingrediente precise, este necesar să aibă echipamente avansate de măsurare și proces rezonabil, producția de prefix a tuturor tipurilor de echipamente de măsurare precizia, stabilitatea sunt cerințe foarte ridicate, prin urmare, echipamentele relevante pentru a consolida managementul, calibrarea regulată.

Mixerul este cel mai important echipament pentru producția de premix, iar diferitele soiuri de premix trebuie să aleagă diferite echipamente de amestecare, cum ar fi mașina de particule non-gravitaționale, mixerul conic, mixerul cu inel de helix dublu, mixerul cu lame de pulpă cu axa dublă și mixerul rapid fără reziduuri. În circumstanțe normale, cerințele pentru mixer sunt: (1) eficiență ridicată de amestecare, cel mai bun timp de amestecare este scurt; - uniformitate ridicată de amestecare; - Structură rezonabilă, reziduuri scăzute și ușor de îndepărtat; - încărcare și descărcare convenabilă; - performanță bună de etanșare, scurgere mai mică; - Prevenirea electricității statice

2.6 Se amestecă în mod egal

Deși amestecarea hranei pentru animale este doar un proces fizic, datorită diferențelor evidente în densitatea materiilor prime și a altor caracteristici, este necesar să se selecteze științific echipamentul, timpul de amestecare și purtătorul corespunzător sau diluantul, fluxul de proces este cât mai simplu posibil și să se străduiască să se amestece uniform. premix de înaltă calitate, toate componentele sale ar trebui să fie distribuite uniform, orice eșantion luat pentru testare, proporția sa între mai multe componente ar trebui să fie consecventă cu formula.

Uniformitatea slabă a premixului înseamnă că aportul real al animalelor și formula de aprovizionare nu se potrivesc, ceea ce afectează în mod direct efectul adăugării și hrănirii hranei pentru animale, în special pentru unele doze sigure și doze toxice de oligoelemente, uniformitatea slabă poate provoca consecințe nesigure, astfel încât uniformitatea este un indicator important al calității premixului.

2.7 Introducerea sistemului de management HACCP

În siguranța alimentară de astăzi din ce în ce mai multă atenție, introducerea sistemului de management HACCP în producția de premix este foarte necesară. În primul rând, ar trebui să analizăm factorii dăunători care pot apărea în procesul de producție și prelucrare a hranei pentru animale, să determinăm punctele critice de control și să formulăm standarde de control, apoi să implementăm măsuri de control fezabile și eficiente, să stabilim metode și proceduri de testare, să aflăm în timp util dacă există abateri între măsurile de control și standardele stabilite, să luăm măsuri corective eficiente și să ajustăm în timp util metodele de producție și prelucrare și control.

3 probleme de remarcat în producție

3.1 Standardele de nutriție ca bază principală

Standardele de hrănire sunt cerințele nutriționale ale animalelor în diferite scopuri de hrănire, care pot fi folosite ca bază pentru fabricarea formulelor premise, iar în aplicații specifice, depinde și de cunoașterea extinsă a nutriției animalelor.

(1) Cerințele nutriționale privind standardul de hrănire ar trebui să fie suma acelorași nutrienți furnizați de diferitele componente, mai degrabă decât cantitatea care trebuie adăugată; - Este mai bine să se utilizeze materii prime premise după determinarea directă a compoziției, iar efectele sinergice și antagoniste dintre diferitele nutrienți ar trebui luate în considerare; (3) Cerințele nutriționale din standardul de hrănire sunt doar cerințele minime cerute de animale, iar cantitatea corespunzătoare ar trebui adăugată în funcție de condițiile reale atunci când se face formula pentru a asigura nevoile reale ale animalelor pentru un nutrient în condiții diferite.

3.2 Luați în considerare procesul și pierderile de procesare

În procesul de prelucrare a premixului, în primul rând, ar trebui să se asigure că hrănirea exactă este strict în conformitate cu cerințele formulei; În al doilea rând, ar trebui adoptate diferite metode de adăugare în funcție de caracteristicile diferitelor componente. În cele din urmă, asigurați-vă că amestecul este uniform (CV mai puțin de 7%). În procesul de prelucrare a hranei pentru animale (cum ar fi zdrobirea, granularea etc.), vor fi deteriorate unele substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele, astfel încât acești factori ar trebui să fie luați în considerare atunci când se dezvoltă formula.

3.3 Acordați atenție factorilor anti-nutrițioși din hrana de bază

Există anumiți factori anti-nutriționali în multe materii prime de hrană pentru energie și proteine, care au un anumit efect distructiv asupra factorilor nutriționali din hrană. cum ar fi tortul de in conține factor anti-B6; oxidul de grăsime din soia poate distruge vitamina A și așa mai departe.

3.4 Accent pe factorii de stabilitate

Majoritatea vitaminelor au o stabilitate slabă, mai ales în cazul ionilor metalici. dacă Cu, Fe, Mn etc. există în furaj, stocate timp de 3 luni, pierderea vitaminei A de 80%, pierderea vitaminei B6 de 20%.

3.5 Dimensiunea particulelor și compatibilitatea componentelor de urmărire

Cerințele de dimensiune a particulelor ale componentelor de urmărire sunt determinate de proprietățile lor și de proporția în prețul complet al furajelor compuse, iar materialele care sunt mici în proporție și dificil de dispersat sunt necesare pentru a fi zdrobite mai fin, altfel uniformitatea amestecării va fi afectată.

Principalele modalități de rezolvare a problemei de compatibilitate sunt: vitaminele, mineralele și alte componente sunt ambalate separat, iar toate tipurile de furaje premixate sunt adăugate în același timp până la producerea de furaje compuse la prețuri complete; Pentru a îmbunătăți stabilitatea componentei active, se folosesc de obicei două metode, una este de a externaliza stratul de protecție pe componenta ușor distrusă, iar cealaltă este la derivați componenta care este ușor de a afecta substanța activă a altor componente.

3.6 Siguranță și eficiență ridicată

Cele mai multe oligoelemente sunt substanțe chimice, și nu numai cantitatea efectivă, ci și cantitatea toxică ar trebui să fie luate în considerare atunci când le adăugați. De exemplu, cuprul este un oligoelement eficient, iar dozele mari au un efect de promovare a creșterii asupra animalelor, dar atunci când se fac formule, ar trebui să se acorde mai multă atenție utilizării sale generale, deoarece cantitatea de efecte speciale este foarte aproape de cantitatea de otrăvire. Un alt exemplu este seleniu, conținutul în hrana pentru animale este foarte mic, iar cantitatea efectivă este foarte aproape de cantitatea toxică. Premiksul compus conține diverse oligoelemente și vitamine, iar multe tipuri de derivați interacționează unul cu celălalt. De exemplu, vitamina E și oligoelemente seleniu au

3.7 Problema colinei

Clorura de colină este un compus organic molecular scăzut, care este necesar pentru faza de creștere și dezvoltare a animalelor tinere. Colină suficientă trebuie adăugată la hrana pe bază de porumb pentru a asigura creșterea sănătoasă a animalelor și a păsărilor de curte. În general, pulberea de 50% clorură de colină este utilizată ca aditiv pentru hrana animalelor, care are o absorbție puternică a umezelii, deși este foarte stabilă, este foarte distructivă pentru ingredientele active ale altor aditivi și are efecte distructive asupra vitaminei A, D3, K3, etc., astfel încât atunci când se utilizează, tava, tava de orez defat, tava de orez și alte tratamente de uscare adsorbție ar trebui să fie

3.8 Luați în considerare factorii meteo

În condiții climatice diferite, animalele au nevoi diferite de nutriție, iar proporția elementelor nutritive trebuie ajustată corespunzător climatului pentru a face formula mai rezonabilă.

4 Utilizarea furajelor premise

4.1 Înțelegerea corectă a eficacității premix

În condițiile de hrănire pe scară intensivă, animalelor trebuie să li se furnizeze hrană compusă la prețuri complete. Pentru a pregăti o hrană compusă de valoare completă, premiksul este esențial, ar trebui să ia în considerare mai întâi proteinele brute dietetice, aminoacizii esențiali, energia, calciu, fosfor, sodiu, clor și alți indicatori nutriționali, iar apoi combinate cu premiksul științific și rezonabil, numai în acest fel își poate juca rolul în îmbunătățirea nivelului de producție animală, reducerea consumului de furaje și îngrijirea sănătății.

4.2 Selecția rezonabilă a premixului

Premix vândute pe piață este amestecat, unele din calitatea nu este calificat, formula nerezonabilă și alte probleme, în achiziția trebuie să se bazeze pe situația reală, în funcție de propriile materii prime de hrană, alegeți să utilizați premix în funcție de condițiile locale.